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健康大講堂

每逢佳節(jié)胖三斤,？放過(guò)孩子吧~

發(fā)布時(shí)間：2019-01-30

經(jīng)過(guò)了又一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)

和緊張的期末考試,，

盼望已久的寒假、春節(jié)

終于快來(lái)了,！

和上課相比,，小同學(xué)們假期不用趕著一大早起床，冒著寒風(fēng),、雨雪去上課,；

不用擔(dān)心遲到了被門(mén)口的值日生記名字挨老師批；

可能還有很多小同學(xué)趁假期睡睡懶覺(jué),，被那溫暖的被窩拉著不愿起床,；

更有那春節(jié)的豐富的美食加零食格外吸引人！

可要是這樣下去一個(gè)寒假就可能長(zhǎng)上個(gè)十幾斤肉,，變個(gè)小胖子回學(xué)校啦,！

要知道增胖的最重要原因

要算飲食了，

其中零食的影響不容小覷,。

有很多小同學(xué)常常不好好吃飯,，卻難以抗拒薯?xiàng)l、炸雞,、甜飲料的誘惑,，吃飽了零食更不愿意吃飯，再加上現(xiàn)在宅家的生活方式,，電腦,、手機(jī)等電子產(chǎn)品讓很多孩子愛(ài)不釋手，變得不愿出門(mén),，更不愿參加體育運(yùn)動(dòng),，這樣能量攝入明顯大于消耗，就會(huì)造成脂肪堆積,，導(dǎo)致超重和肥胖,。

有人說(shuō)：小孩子胖點(diǎn)更可愛(ài)啊,！還有人說(shuō)：孩子現(xiàn)在胖點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,，大了自然會(huì)變瘦！其實(shí)肥胖對(duì)孩子的危害是很大的,。

從精神上來(lái)說(shuō),，小孩肥胖會(huì)導(dǎo)致孩子產(chǎn)生自卑心理，影響孩子的學(xué)習(xí),，交流,，體驗(yàn),，社交，弱化各項(xiàng)能力,；
從身體上講,，肥胖會(huì)導(dǎo)致兒童青少年期糖尿病、高血壓,、高血脂,、脂肪肝及呼吸問(wèn)題，嚴(yán)重影響身體健康,。
要知道小時(shí)候形成的不良飲食習(xí)慣將會(huì)對(duì)他們成年后的健康產(chǎn)生極大影響,。
但是家長(zhǎng)們發(fā)現(xiàn)，孩子還是會(huì)對(duì)零食獨(dú)特的口味感興趣,，很難完全避免讓孩子接觸零食產(chǎn)品,。

那么今天就談?wù)労⒆拥牧闶硢?wèn)題

家長(zhǎng)們要知道，孩子成長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)主要來(lái)自新鮮的谷物,、果蔬,、肉類(lèi)、乳制品等,，零食絕對(duì)不能代替正餐,。其二、既然難以避免零食,，那就要掌握哪些是相對(duì)健康的零食,，該避免哪些不健康的零食。

比如下面這些食品對(duì)于孩子而言,，是不應(yīng)該經(jīng)常吃,，甚至是不吃的食品。

首先是油炸油煎食品,，這類(lèi)食品含油脂多,，能量高，口感香脆,，容易讓孩子欲罷不能,，也最容易催肥，更嚴(yán)重的是油炸食品里含有致癌物質(zhì),，特別是在許多商販的油反復(fù)使用的情況下,。像油條、油餅,、薯?xiàng)l等油炸淀粉類(lèi)食品,，會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺；像炸肉串、炸魚(yú)等油炸蛋白質(zhì)類(lèi)食品等,，則會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴,。是有潛在致癌風(fēng)險(xiǎn)的。
其次是含有比較多的反式脂肪的食物也要限制：奶油蛋糕,、奶油餅干、夾心奶油糕點(diǎn),、酥皮點(diǎn)心,、冷飲等，如果長(zhǎng)期,、大量攝入反式脂肪,，就可能導(dǎo)致兒童肥胖，患糖尿病,、高脂血癥的風(fēng)險(xiǎn)增高,，還會(huì)直接影響到成年以后慢性疾病的發(fā)生。

另外還要限制一些純能量零食,，比如糖果,、含糖飲料等。這些純能量食品只能滿(mǎn)足對(duì)甜味的渴求,，卻很容易消耗B族維生素,、脫鈣，引起胃腸不適,、反酸,、影響食欲等，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,，損害機(jī)體健康,。
蜜餞類(lèi)也是很受小朋友歡迎的食品。為了儲(chǔ)藏更長(zhǎng)時(shí)間,，往里面添加了大量的鹽分,，還有大量的亞硝酸鹽成分，與腌制食品近似,。這些亞硝酸鹽到體內(nèi),，跟胺結(jié)合，形成亞硝胺,，這是確定性的致癌物質(zhì),。所以話(huà)梅、蜜餞類(lèi)食品也要少吃,，盡量不吃,。

有些零食是相對(duì)健康，適合孩子吃

奶和奶制品。兒童青少年處于身體快速發(fā)育,、身高快速生長(zhǎng)期,，需要補(bǔ)充大量的鈣質(zhì)，食物中鮮奶及奶制品是最好的鈣的來(lái)源,。全脂奶,、低脂奶、酸奶,、奶酪,、奶片都行，特別是酸奶給腸道提供益生菌,，促進(jìn)食物消化吸收,，但要注意除外乳飲料。
各種香甜的水果里含豐富果糖,、維生素,、礦物質(zhì)、膳食纖維,，也是作為零食不錯(cuò)的選擇,。每天可以給孩子吃半斤左右的新鮮水果，可以是一種或多種,，但不要選擇水果罐頭,，因?yàn)楹橇刻摺?/span>
全麥餅干或面包，富含B族維生素和膳食纖維,，可以給身體提供能量,，外出攜帶充饑是個(gè)比較好的選擇。
核桃,、杏仁,、松子等堅(jiān)果具有香脆的口感，富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,，有益血管健康,，每天可以選擇2個(gè)核桃那么多的堅(jiān)果給孩子當(dāng)零食。
用一些果干可以代替蜜餞給孩子吃,，比如葡萄干,、無(wú)花果等，或者一些水果,、蔬菜脆片,。葡萄干對(duì)降低血液中的膽固醇，改善直腸健康,、降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)有一定益處,，但因?yàn)闈饪s了糖分,、每天只吃一小把，不要多吃,。
除此之外,，一些肉干、魚(yú)干也可以作為零食的補(bǔ)充,，但盡量選擇口味不要過(guò)咸過(guò)辣,，添加劑太多的品種。

家長(zhǎng)們可以充分利用假期,，給孩子們多做些可口的,、營(yíng)養(yǎng)豐富的飯菜，不要讓零食占據(jù)孩子的胃,。
要身體力行，帶著孩子,，放下手機(jī),，多多外出，親近大自然,，鍛煉體力,，磨煉毅力。
應(yīng)該讓孩子從小對(duì)食物有一些了解和認(rèn)識(shí),，知道食物不僅僅為了滿(mǎn)足口感,，更重要的是為了身體健康成長(zhǎng)，讓孩子們正確地選擇食物,，不僅能吃得好,，而且可以少得病、長(zhǎng)得高,。

快快去把你家里的那些

薯片,、果脯、奶油蛋糕

統(tǒng)統(tǒng)換掉吧,！

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