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健康大講堂 |
發(fā)布時間：2022-07-21
人到老年
身體會發(fā)生一系列變化
比如
牙齒一顆顆掉了
胃口漸漸不好了
睡眠漸漸少了
吃的藥漸漸多了起來
行動慢慢地變遲緩了
身高一年年變矮了……
其實
除了生理方面的問題
影響老人的營養(yǎng)之外
還有很多外界環(huán)境因素
比如
家庭關愛不足
空巢現(xiàn)象、少人交流
導致心情抑郁,、不愿費力
或無力打理好自己的一日三餐
以訛傳訛的錯誤養(yǎng)生觀點
都是引起老人營養(yǎng)不良
體重減輕,、肌肉萎縮
體質下降的原因
......
老年營養(yǎng)不良有哪些表現(xiàn),？
如果老年人出現(xiàn)體重減輕,、活動能力下降,、食量減少、罹患疾病時,，就要當心營養(yǎng)不良發(fā)生的發(fā)生哦,！有一些工具可以簡易快速地幫助識別老年人的營養(yǎng)不良,。這里推薦微型營養(yǎng)評定法簡表(MNA-SF),，老年朋友可以給自己打打分。
微型營養(yǎng)評定法簡表
注：※體重指數(shù)=體重（公斤）/身高（米）2
以上總分共計14分：
分值≥11分，提示營養(yǎng)狀況良好,；
分值≤11分,，提示營養(yǎng)不良風險，一定要重視,，最好到正規(guī)醫(yī)院就診,。
老年營養(yǎng)不良如何應對？
首先當從“吃”入手,。老年人要充分認識到每日補充充足的能量和蛋白質的重要性,，要盡可能做到營養(yǎng)全面均衡、主副食搭配合理,，把做好,、吃好一日三餐作為日常生活的一件大事、樂事,！
適當放寬膳食限制,，每日主食類食物干重不要少于4～6兩（因人而異），胃腸功能差的老人,，應常吃山藥,、蓮子、紅棗,、薏米,、蕎麥等藥食同源的食物，健運脾胃,?？蔁跏常部砂堰@些食物炒熟后,，用食物料理機粉碎,，每日取一些出來沖成糊糊。
圖片來源：包圖網(wǎng)
每天不要忘記補充優(yōu)質蛋白質,，主要含在各種肉類,、蛋、奶類及大豆制品當中,，補充足夠蛋白質是預防營養(yǎng)不良,，增強肌肉體積和力量重要的一環(huán)。對于腎功能正常的老人,，每日應多食用含豐富的優(yōu)質蛋白質的食物,，腎功能不全的老人則要在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導下**食用。
另外適當?shù)氖卟?、水果,，特別是一些瓜類蔬菜可以提供豐富的膳食纖維、維生素，有助于改善便秘情況,。適當增加水的攝入（除去一些要求限水的疾?。?/span>每天2000毫升左右,。全天的食物不能操之過急,，一次進食較多不易消化，可改成每日吃4至5餐,，有利于消化吸收,。
預防老年營養(yǎng)不良從日常保健開始
此外，積極的體育鍛煉可以促進食欲和胃腸蠕動,，鍛煉心肺功能,，結交朋友，調適心情,。老年人應每天安排一些力所能及的體育活動,，以輕中體力的有氧運動為主，如慢跑,、快走,、太極拳、蹬自行車等,，還可以配合一些抗阻鍛煉,，有助于強化肌肉活力。比如使用啞鈴,、拉彈力帶,、游泳等。
家屬要關愛老人,，了解老人的身體狀況,、所患的疾病、所用藥物,、飲食睡眠情況,。兒女們常回家看看,，跟老人聊聊天,，舒緩心情。精神抑郁的患者應接受精神狀態(tài)評定,，必要時由家人陪同進行藥物或心理治療,。
最后，專家特別提醒,，老人們要定期體檢,，主動求助于醫(yī)務工作者,，排查身體的一些器質性問題。檢查治療口腔疾患,，安裝義齒，保證咀嚼食物的基本功能,；排外消化道器質性病變,，了解目前服藥情況，包括醫(yī)生處方和非處方藥物,、維生素與礦物質補充劑及酒精飲料,，重新規(guī)劃每日服用的藥物，當日常食物不能滿足所需時,，可以用一些口服營養(yǎng)補充劑,，而不是打打氨基酸的點滴求個心理安慰。當病情嚴重不能經口進食的,，還可以在醫(yī)務人員協(xié)助下經鼻留置胃腸營養(yǎng)管或胃造瘺,，甚至完全通過靜脈予以營養(yǎng)治療，促進其它疾病康復,。
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